A Kellogg's Foodservice em Hotéis e outros Alojamentos

3 Chefes de CozinhaEm Portugal existe uma grande diversidade de estabelecimentos hoteleiros, desde as pousadas aos hotéis e cadeias hoteleiras mais tradicionais, residenciais, pensões e turismo de habitação, espalhados por todo o território nacional. Para este tipo de clientes e para os seus hóspedes, a Kellogg's Foodservice Portugal oferece uma alternativa saudável aos pequenos-almoços mais tradicionais com os seus cereais da mais alta qualidade.

Muitas das cadeias internacionais de maior sucesso do mercado aproveitam a oportunidade do pequeno-almoço para marcar a diferença face à concorrência, motivando os hóspedes a voltar repetidamente. Se desejar causar uma boa impressão e proporcionar aos seus hóspedes os melhores 15 minutos (ou mais) do seu dia, o pequeno-almoço constitui um dos factores mais importantes e é, frequentemente, responsável pela boa recordação que os seus clientes levam do seu estabelecimento. Para que o seu negócio prospere, há que conseguir que os seus clientes desejem repetir a experiência da estadia no seu estabelecimento e que o recomendem a outras pessoas.

Grandes marcas em formatos diversos

tablesAs grandes marcas recebem normalmente um bom acolhimento na hora do pequeno-almoço. Ao oferecer marcas de primeira qualidade e produtos com nomes familiares, contribuirá para o bem-estar dos seus hóspedes e conseguirá que se sintam como em sua casa.

Com os pacotes individuais Kellogg’s Portion-Paks, os hotéis poderão ampliar a sua oferta de pequeno-almoço de forma cómoda, aumentando ao mesmo tempo a sua percentagem de vendas. Graças ao seu formato individual, pronto para colocar na mesa, os custos e o volume de cada dose ficam mais fáceis de controlar de maneira eficaz. Além disso, as embalagens individuais constituem a forma mais higiénica de oferecer cereais de qualidade e, ao mesmo tempo, cumprir as normas de segurança e higiene mais rigorosas. A Kellogg's proporciona a máxima frescura com o mínimo de material a descartar e, simultaneamente, marcas de primeira qualidade.

A Kellogg´s Foodservice Portugal põe à sua disposição uma ampla variedade de marcas e cereais em formato a granel, que pode oferecer aos seus hóspedes em recipientes com doseador para manter os custos sob controlo e continuar a oferecer o máximo, tanto em termos de frescura como de higiene. Além disso, estes pacotes individuais constituem a forma mais higiénica de oferecer cereais de qualidade e, ao mesmo tempo, cumprir as normas de segurança e higiene mais rigorosas. A Kellogg’s proporciona a máxima frescura com o mínimo de material a descartar, oferecendo ao mesmo tempo marcas de primeira, tal como o Luxury Muesli, um muesli da mais fina qualidade.

Igualmente importante é a forma de dispor os produtos na mesa do buffet, pois toda a inovação na teatralidade da apresentação repercute-se de maneira positiva na impressão causada no cliente e nas vendas. Na Kellogg's, desenhámos recipientes modernos e vistosos, que melhorarão a forma de apresentação dos produtos aos seus clientes. Além dos cereais de pequeno-almoço para o buffet, a Kellogg's Foodservice recomenda que ofereça aos seus hóspedes a nossa variedade de snacks saudáveis para consumir entre as refeições ao longo do dia. Isto proporcionará valor acrescentado óbvio aos seus hóspedes, além de receitas adicionais para o seu negócio. As barras e snacks saudáveis da Kellogg's podem ser oferecidos no minibar do quarto, no bar do hotel e no menu do serviço de quarto, assim como nos bares da piscina ou do spa, se existirem.

Cozinha Pequeno-almoço Buffet Fruta e Cereais Faca e Garfo

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Faça o seu buffet trabalhar para si...

Um buffet fluido pode maximizar a satisfação do cliente e ajuda a controlar os custos. Uma circulação fluida na área de pequenos-almoços é essencial para criar uma atmosfera harmoniosa.

É muito importante planificar a logística, tanto no restaurante como no buffet.

Os hóspedes não devem ver-se obrigados a procurar elementos específicos no buffet. Por isso, devem colocar-se colheres e leite frio extra perto dos cereais.

Se desejar mais conselhos, visite a nossa web www.breakfastforprofit.com

Nosso Snacks Saudáveis

As Barras e Snacks Saudáveis da Kellogg's podem proporcionar-lhe, a si e aos seus clientes, uma grande alternativa à confeitaria tradicional.

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Dietas especiais

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