A insistência que se tem vindo a verificar em questões de saúde e nutrição, nos serviços de catering de escolas e universidades nos últimos anos, constitui uma mudança para melhor e que tem levado as escolas, centros de ensino e faculdades a pensar no tipo de comida que estavam a oferecer.
Na Kellogg's temos vindo a estabelecer uma estreita relação de trabalho com as escolas, ajudando os peritos de nutrição na escolha do tipo de produtos de pequeno-almoço e snacks saudáveis Kellogg's que possam ajudar os serviços de catering para as escolas a cumprir com a nova normativa.
Segundo o estudo EnKid (2000), 8,2% da população infantil e juvenil espanhola chega ao centro de ensino ou ocupacional sem ter tomado o pequeno-almoço e 4,1% da população estudada não ingere quaisquer alimentos ao longo de toda a manhã, o que significa que se mantém em jejum desde a noite anterior, sofrendo assim uma deficiência em minerais e nutrientes essenciais que lhes será muito difícil compensar com o que comerem no resto do dia.
Por este motivo, é essencial que os serviços de catering para as escolas saibam que os produtos Kellogg's são óptimos para utilização no sector do ensino.
